醇壺底 黑豆蔭油

商品介紹

產品說明

以上等黑豆為原料，經過蒸豆、養麴、翻麴、洗麴、下缸釀造，以乾式發酵法，耗時120天以上，是時間累積出的精釀壺底油。
傳統手工釀造，不含防腐劑，不含焦糖色素，不含食品添加物，適合滷、沾、炒使用。

主要原料︰水、黑豆、鹽、糖、酵母抽出物

產地︰台灣

容量︰420cc