醇壺底 黑豆蔭油

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商品介紹

產品說明

以上等黑豆為原料,經過蒸豆、養麴、翻麴、洗麴、下缸釀造,以乾式發酵法,耗時120天以上,是時間累積出的精釀壺底油。
傳統手工釀造,不含防腐劑,不含焦糖色素,不含食品添加物,適合滷、沾、炒使用。

主要原料︰水、黑豆、鹽、糖、酵母抽出物

產地︰台灣

容量︰420cc

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