百年老店大聲說

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台灣自詡百年老店的廠家很多 新和春醬油也是其中之一 不過慶幸的是 我們過去的歷史痕跡都保留了下來 有跡可循 一直以來我們說新和春創立於大正時 … Read More →

老抽VS生抽

又來到新和春小學堂 今天就來解惑什麼是「老抽」和「生抽」吧~ 這兩個名詞源於廣東地區 台灣以前較少用這些名詞 不過現在常常在電視媒體或從客戶 … Read More →